大同市云州区多部门联动开展肉类产品“清源”专项整治行动

7月14日凌晨6时，大同市云州区市场监督管理局联合区公安分局、区农业农村局，开展肉类产品“清源”凌晨专项整治行动，从严规范肉类产品生产经营秩序，全力守护群众舌尖上的食品安全。

行动中，各部门协调配合，重点检查肉制品生产企业的原料肉采购台账、进货查验记录、索证索票落实等情况，严查采购使用来源不明、未经检验检疫不合格肉类产品违法违规行为，严厉打击以其他畜禽肉生产假冒牛（羊、驴）肉制品的肉源性造假行为，整治超范围、超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质问题。

此次行动，针对企业排查出的安全隐患现场督促整改，同步开展食品安全知识宣传，引导企业严格落实食品安全主体责任。

下一步，大同市云州区将持续加大肉类产品安全监管力度，不定期开展专项整治行动，严厉打击违法违规行为，确保广大人民群众买得放心、吃得安心。（丁海龙）

编辑：吴晓燕