大同市云州区多部门联动开展肉制品“断链”专项突击检查

6月30日早上6点，大同市云州区市场监督管理局联合区公安分局、区农业农村局，开展肉制品流通“断链”凌晨专项突击检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

本次检查聚焦凌晨6时肉类交易高峰期，精准锁定农贸市场、肉类批发门店、鲜肉经营店等重点场所。各部门分工协作、密切联动，构建起源头检疫、市场管控、违法查处的全链条监管体系。执法人员严格核查商户经营资质，逐项查验生鲜猪肉、牛羊肉的检疫、品质检验合格证明，仔细核对进货票据与购销台账，同步对生鲜肉类产品销售区域照明设施进行排查，重点严查违规使用“生鲜灯”行为，集中整治索证索票缺失、溯源链条断裂、私下规避监管交易等突出问题，坚决斩断问题肉类流通渠道。

执行现场，执法人员对排查发现的设施环境安全隐患进行及时提醒，对部分样品当场封存，送实验室进行定性检测。

据了解，本次凌晨突击检查是落实全市2026年关于开展肉制品专项整治“清源断链夜查”联合执法专项行动要求，旨在切实堵塞肉类产品夜间、凌晨交易监管盲区，严厉打击肉制品流通环节违法违规行为，筑牢民生领域食品安全屏障。（丁海龙）

编辑：吴晓燕