大同特有的清凉夏日里，又一场重磅文化活动即将展开。2025中国非遗面食大会暨山西非遗消费季（夏季）活动将于7月30日在大同市盛大启动，丰富多彩的活动将进一步传承弘扬非遗技艺，培育非遗消费新场景，激发文旅市场新活力。

　　此次活动由中国烹饪协会、省文旅厅、省商务厅共同主办，大同市政府支持，市文旅局承办。以“晋享非遗·美好生活”为主题，为期1个月，主要包括2025中国非遗面食大会暨山西非遗消费季（夏季）活动启动仪式、非遗融入现代生活交流活动、非遗主题市集、中国非遗面食体验周、非遗面艺表演、非遗面食争冠赛、非遗展演、非遗研学等系列活动。

　　在各项活动中，将发布“全省非遗好物”“全省非遗美食线路”“大同地标非遗美食”以及黄河、长城、太行3个一号旅游公路沿线非遗地标美食；“十大非遗面食绝活表演”集中展现山西面食“以技入道”“一面百样”的特色；推出“锦绣霓裳——山西非遗服饰秀”；举办非遗融入现代生活交流会；围绕“晋享非遗·美好生活”主题，在大同古城柴市角举行为期1个月的非遗消费季主题市集；举办2025中国非遗面食大会，汇集100多种面点、花馍等非遗面食及特色小吃供游客品鉴。(史涌涛)