“口感特别好，还有其他用黄花做的小吃，味道也很好。”尼日利亚商人维维安（Vivi）品尝黄花啤酒、黄花牛奶、黄花醋及其他黄花小吃后赞不绝口：“我们企业是食品公司，今后会与大同就黄花产品展开贸易合作，期待能够和大同企业达成合作。”

　　近年来，大同市以市场需求为导向、以科技创新为引领、以产业融合为动力，持续推动黄花标准化种植、规模化发展、品牌化运营取得显著成效。如今，大同黄花不仅以鲜菜、干菜形式畅销全国，还拓展出黄花酱、黄花啤酒、黄花文创等6大类130余种精深加工产品，成功打入美国、加拿大等市场，真正实现从田间到餐桌、从食品到商品的华丽蝶变。

　　在7月22日举行的黄花产销对接洽谈会上，各地采购商、外籍商人、黄花主产区相关企业及本土企业代表走进展示30余家企业200余种“大同黄花”“大同好粮”产品和非遗文化产品的展厅参观，品尝产品、对接企业、洽谈合作。“我去过很多国家，参加过很多活动，这还是第一次见到黄花能形成这么大的产业，能把黄花做到这个程度真不容易。感谢大同组织的此次活动，明年我们还要来。”蒙古国蒙高乐汉国际贸易公司仁钦东日布说。

　　此次产销对接洽谈会就像巨大的磁场，将各地采购商、企业紧密吸引在一起。大家在品尝产品、对接企业、洽谈合作过程中，为大同黄花产业发展注入新活力，也让大同黄花这朵“致富花”开得更绚烂。（图/赵迪）