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助力山西打造“城市一刻鐘”便民生活圈
隨著“外賣送萬物”逐漸成為現實，消費者“下單即收貨”的需求也在不斷被滿足，即時零售正在成為消費新趨勢。7月28日，由大同市商務局、山西省零售商行業協會、美團聯合主辦的2023美團閃電倉城市峰會在山西大同舉行。此次峰會以“即時零售 生態共建”為主題，與會嘉賓圍繞即時零售場景下新供給模式及發展機遇，美團閃電倉區域規劃及政策展開分享，來自山西的優秀商家代表亦在現場分享了即時零售實戰經驗。
▲2023美團閃電倉城市峰會（大同站）現場
大同市商務局局長秦尚鬆表示，大同持續推進城市生活服務便利化發展，計劃在市中心城區開展一刻鐘便民生活圈試點工作，按照“兩年試點，三年推廣”的基本要求，採取試點先行、以點帶面、逐步推開的方式，以社區為試點主體，建立市、區、街道、社區聯創機制，更好地滿足城市居民日益增長的生活服務需求。“美團旗下的即時零售閃電倉業務，能夠協助城市構建新的零售商業生態體系，助力本地零售業實現線上線下融合，這與城市一刻鐘便民生活圈的建設思路不謀而合。”
秦尚鬆指出，本次峰會是通過即時零售促進城市一刻鐘便民生活圈建設的一次嘗試。未來市商務局將持續關注活動成效，推動即時零售與城市一刻鐘便民生活圈試點建設融合發展，進一步豐富商業業態、創新服務能力，暢通城市微循環，促進實體零售業復蘇和企業轉型升級，提升居民消費體驗，更好地滿足不同群體的消費需求。
山西省零售商行業協會會長王仂表示，美團在內的即時零售企業持續投入建設即時物流體系，建設本地前置倉等基礎設施，幫助實體零售門店實現數字化，龐大、穩定、富有彈性的本地物流履約體系使得即時零售成為可能，也給商品供給的擴充帶來更大空間。“希望美團能夠協助山西構建新的零售商業生態體系，助力本地零售業實現線上線下融合，為消費者提供快、近、多、好、省的服務，在引領消費潮流，轉化消費存量和增量的同時，助力山西打造十‘圈’十美的城市一刻鐘便民生活圈。”
▲美團與山西省零售商行業協會簽署戰略合作協議
分享環節，山西本地商家代表、萬物到家超市創始人李宇在分享《如何打造萬單店》時直言，隻有持續、健康、穩定的萬單店才是王者，經營者需要頂層設計、閉環思維來夯實發展基礎，通過苦練內功、優化商品實現穩定增速，通過數字化賦能、精細化運營助力店鋪飛速發展。
大同團美購創始人崔轉正在分享《大同團美購的即時零售生意》時，則從思維、分析、規范三個維度拆解運營。他通過高度、角度、深度的思維實例，即時零售后台數據分析實例，以及優化供應鏈、中心統配等規范實例，細數了自己的運營之道。
宅宅送創始人陳博浩則圍繞《如何提升食品的毛利率》，分享了從比價渠道、談判方法兩方面，如何將食品毛利率提升10%以上。他建議不要隻靠本地供應商報價，而應充分利用線上等渠道掌握銷售命脈。與此同時，繞過業務員直接找到老板談判，充分知悉各產品低價，也能有效降低成本。
此次峰會，美團還與山西省零售商行業協會簽署全面深化戰略合作協議。美團將充分發揮第三方生活服務電商平台優勢，助力山西省零售行業建設，共創“互聯網+生活服務業”創新示范區，著力打造新型智能城市和定制化一站式生活服務平台，助力山西在線上平台擦亮數字版“城市名片”。與此同時，雙方還將在山西開展服務業品質提升、推進生活服務業供給側改造等政企合作，挖掘消費需求，提升消費品質。
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